Catering
Für Ihr leibliches Wohl arbeiten wir mit zwei Partnern unterschiedlichen Stils zusammen. Sprechen Sie Wünsche und Termine direkt mit dem jeweiligen Anbieter ab.
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren
Für klassische Feiern und herzhafte Buffets ist Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren der richtige Ansprechpartner. Das Familienunternehmen aus dem Nachbarort liefert vom kalten Buffet bis zum vollständigen Partyservice.
Weinhandlung Barrique
Für Anlässe mit Anspruch auf gehobenen Genuss bringt Uwe Heller von der Weinhandlung Barrique seine Restaurantküche auf den Ferienhof. Seit 2001 verbindet das Pirnaer Haus im historischen Bahnhof Weinhandlung, Restaurant und Catering. Gekocht wird frisch, mit mediterranen Einflüssen und regionalen Klassikern.
Das Team bringt Vorspeisen, warme Speisen und Desserts auf den Tisch – von Carpaccio und Vitello Tonnato über Ochsenbäckchen in Portweinjus, Saltimbocca oder isländisches Lachsfilet bis zu hausgemachter Panna Cotta und Mousse au Chocolat. Auf Wunsch ergänzt eine Weinbegleitung aus dem eigenen Sortiment das Menü.
Einen Überblick typischer Speisen finden Sie im Angebotsdokument als PDF.
